|
Une
table de conversion Métrique & Impérial, très utile pour
mieux
comprendre
certaine recette.
Table
de conversion
Équivalences
de poids
|
Impérial
|
Métrique
|
|
Impérial
|
Métrique
|
|
|
|
Équivalences
de cuisine
|
|
Équivalence
de cuisine
|
|
|
1/4
lb
|
125
g
|
|
1/8
pouce
|
3
mm
|
|
|
1/2
lb
|
250
g
|
|
1/4
pouce
|
5
mm
|
|
|
3/4
lb
|
350
g
|
|
1/2
pouce
|
1,5
cm
|
|
|
1
lb
|
500
g
|
|
3/4
pouce
|
2
cm
|
|
|
1
1/2 lb
|
750
g
|
|
1
pouce
|
2,5
cm
|
|
|
2
lbs
|
1000
g ou 1 kg
|
1
1/4 pouce
|
3
cm
|
|
|
3
lbs
|
1500
g ou 1,5 kg
|
1
1/2 pouce
|
4
cm
|
|
|
4
1/2 lbs
|
2000
g ou 2 kg
|
1
3/4 pouce
|
4,5
cm
|
|
|
5
lb
|
2250
g 2,25kg
|
2
pouces
|
5
cm
|
|
|
10
lb
|
4500
g ou 4,5 kg
|
Pour
calculer des mesures
|
|
|
11
lb
|
5000
g ou 5 kg
|
plus
grandes, compter 2,5 cm au pouce.
|
|
|
|
|
Aliments
pré-emballés étiquetés au volume ( bouteilles et la
plupart des conserves)
|
|
|
|
|
oz
|
ml
|
oz
|
ml
|
oz
|
ml
|
|
|
|
|
|
4
oz
|
114
|
7
|
199
|
19
|
540
|
|
|
4
1/2 oz
|
128
|
8
|
227
|
24
|
682
|
|
|
5
oz
|
142
|
10
|
284
|
26
|
739
|
|
|
5
1/2 oz
|
156
|
12
|
341
|
28
|
796
|
|
|
6
oz
|
170
|
14
|
398
|
48
|
1,36L
|
|
|
6
1/2 oz
|
175
|
16
|
455
|
|
|
|
|
Aliments
pré-emballés étiquetés au poids ( fromages, fruits et
les légumescongelés,
certaines conserves, pâtes alimentaire, etc.)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
oz
|
g
|
oz
|
g
|
oz
|
g
|
|
|
|
|
|
1
|
28
|
7
|
198
|
12
|
340
|
|
|
2
|
57
|
7
1/2
|
212
|
13
|
369
|
|
|
3
|
85
|
7
3/4
|
220
|
14
|
397
|
|
|
3
1/2
|
100
|
8
|
227
|
15
|
425
|
|
|
4
|
113
|
9
|
255
|
15
1/2
|
440
|
|
|
5
|
142
|
10
|
283
|
16
|
454
|
|
|
6
|
170
|
11
|
312
|
|
|
|
|
Température
du four
|
|
|
|
*F
|
*C
|
*F
|
*C
|
*F
|
*C
|
|
|
|
|
140
|
60
|
300
|
150
|
425
|
220
|
|
|
200
|
100
|
325
|
160
|
450
|
230
|
|
|
225
|
110
|
350
|
180
|
475
|
250
|
|
|
250
|
120
|
375
|
190
|
500
|
260
|
|
|
275
|
130
|
400
|
200
|
525
|
270
|
|
|
|
|
Équivalence
approximative, liquide
|
|
|
|
4
onces
|
1/2
tasse
|
|
|
7
onces
|
7/8
tasse
|
|
|
18
onces
|
2
1/4 tasse
|
|
|
26
onces
|
3
1/4 tasses
|
|
|
35
onces
|
4
1/2 tasse
|
|
|
|
|
Moules,
plats et casseroles
|
|
|
|
|
|
|
Impérial
|
p
= pouce
|
|
|
Métrique
|
|
|
|
|
|
|
Rond
|
Diamètre
p.
|
Profond
p.
|
Diamètre
cm
|
|
Profond
cm
|
capacité
L
|
|
|
|
|
|
à
gâteau
|
8
|
1
1/2
|
20
|
|
4
|
1,1
|
|
|
9
|
1
3/8
|
22
ou 23
|
|
3,5
|
1,1
|
|
à
cheminée
|
8
|
4
|
20
|
|
10
|
3
|
|
|
9
|
4
|
22
ou 23
|
|
10
ou 11
|
4
|
|
|
10
|
4
1/2
|
25
|
|
11
|
5
|
|
assiette
tarte
|
8
|
1
1/2
|
20
|
|
4
|
750ml
|
|
|
9
|
1
1/2
|
22
ou 23
|
|
4
|
1
|
|
|
10
|
1
3/4
|
25
|
|
4,5
|
1,5
|
|
gâteau
aux fruits
|
6
|
3
|
15
|
|
7,5
|
1,2
|
|
|
9
|
3
|
22
|
|
7,5
|
2,5
|
|
|
12
|
3
|
30
|
|
7,5
|
4,5
|
|
|
|
Carrés
|
|
|
|
|
à
gâteau
|
8
|
2
|
20
|
|
5
|
1,8
|
|
|
8
1/2
|
2
|
21
|
|
5
|
1,8
|
|
|
9
|
1
3/4
|
22
ou 23
|
|
4,3
|
2
|
|
gâteau
aux fruits
|
4
|
2
3/4
|
10
|
|
7
|
700ml
|
|
|
6
|
3
1/4
|
15
|
|
8
|
1,7
|
|
|
8
|
3
1/2
|
20
|
|
9
|
3,5
|
|
Rectangle.
|
|
Long.pouces
|
Larg.pouce
|
Prof.pouce
|
Long.
Cm
|
Larg.
Cm
|
Prof.
Cm
|
Capacité
L
|
|
|
|
|
gâteau
|
|
11
|
7
|
1
1/2
|
28
|
17
|
3,7
|
1,4
|
|
|
|
12
|
8
|
1
3/4
|
30
|
19
|
4,5
|
2,3
|
|
|
|
13
|
9
|
1
3/4
|
34
|
22
|
4
|
3
|
|
|
Gâteau.roulé
|
15
|
10
|
3/4.
|
40
|
25
|
2
|
1,2
|
|
|
|
17
|
14
|
3/4.
|
43
|
35
|
2
|
1,5
|
|
|
À
pain
|
|
8
1/2
|
4
1/2
|
2
5/8
|
21
|
12
|
6
1/2
|
1
1/3
|
|
|
|
9
|
5
|
2
1/2
|
23
|
13
|
6
|
1,5
|
|
|
|
9
3/4
|
5
3/4
|
2
1/2
|
25
|
15
|
6
1/2
|
2
1/9
|
|
|
Plaque
biscuits. 15
|
12
|
--- |
38
|
30
|
--- |
--- |
|
|
|
|
Plats
pour le four.
|
Capacité
(Impérial)
|
Capacité
(Métrique)
|
|
|
|
|
|
|
1,5
pintes E.U 6tasses Can
|
1,5
L
|
|
|
|
|
2
pintes E.U
8tasses Can
|
2
L
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Casseroles
et marmites
|
Capacité
(Impérial) pinte (Can)
|
Capacité
(Métrique) L
|
|
|
|
|
|
26
oz
|
|
750
ml
|
|
|
|
|
1000
ml
|
|
1L
|
|
|
|
|
1
1/2 pinte
|
|
1,5
L
|
|
|
|
|
1
3/4 pinte
|
|
2
L
|
|
|
|
|
2
1/2 pinte
|
|
3
L
|
|
|
|
|
3
1/2 pinte
|
|
4
L
|
|
|
|
|
4
1/2 pinte
|
|
5
L
|
|
|
|
|
|
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